2015年6月アーカイブ

初収穫

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当社では、4月21日植物工場の開所式を行い、その時に種まきをしました、
リーフレタスが6月5日に初収穫を迎えました。
この間、養液の伝導率・PH・工場内CO2濃度などのデータを取りながら
栽培を続けてきました。

収穫にあたっては、6月4・5日とインターンシップとして研修をしていた、
佐久平総合技術高等学校の3年生2人にもお手伝いを頂きました。

収穫したリーフレタスは、その出来映えの意見や感想を聞く為に
本社勤務の社員全員に配りました。

感想の中には、「普通のレタスよりも歯触りが柔らかい。」
「少し苦味が有るがお肉を巻いて食べると美味しかった。」
「一株の量が少ない。また、大きさが小さい。」
などの意見感想が出ていました。

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